Description
Une bière de froment légère et désaltérante, aux saveurs enivrantes de chanvre. Brassée dans l’esprit d’une Jamaican Wheat Ale, la 3 Loups Blanche, c’est un grand soleil sous une cascade de fraîcheur agrumée et résineuse : idéale pour les grandes soifs en terrasse et les repas d’été.
Notes de dégustation
- Robe : jaune pâle, légèrement voilée, mousse blanche et fine
- Nez : floral et résineux
- Bouche : légère et désaltérante, notes résineuses et de fruits exotiques
Accords mets-bière
Salades estivales, poissons blancs, fromages frais.
Ingrédients
Eau, malt Pilsen et malt de blé (gluten), houblons Saaz et Cascade, coriandre, huile essentielle de chanvre, écorces de citron, levure de type US (fermentation haute), sucre.
Fiche technique
- Style : bière de froment au chanvre
- Alcool : 5,5 % vol. – Amertume : 16 IBU – Couleur : 12 EBC
- Service : entre 4 et 6 °C, dans un verre droit
- Garde : 6 à 12 mois, debout, au frais et à l’abri de la lumière
- Contenance : 33 cl, à l’unité ou en carton de 12 bouteilles
Distinctions
Médaille d’Argent Concours St Nicolas 2012 – Sélection ** Guide Hachette des Bières 2015 et 2016 – Médaille d’Argent Concours International de Lyon 2018.
Bière refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée, brassée et fermentée sans additif ni conservateur. Bouteille réemployable : rapportez-la dans un point de collecte Ramène ta bouteille. Membre de la marque Terroirs Hauts-de-France.
