Description
Une bière ambrée équilibrée et enivrante, à l’amertume résineuse et persistante. La 3 Loups Ambrée est une vraie bière de caractère, malt et houblon, qui ravira les amateurs de bières fines et corsées. Elle offre une vraie dégustation, bien au-delà des codes de couleur.
Notes de dégustation
- Robe : limpide, orangée et cuivrée, mousse fine et crémeuse
- Nez : caramel et cassonade, flaveurs herbacées
- Bouche : malts grillés et toastés, longue persistance
Accords mets-bière
Langres, agneau rôti, desserts caramélisés.
Ingrédients
Eau, malts Pilsen, CaraHell, CaraAmber, Special X et Black (gluten), houblons Pacific Gem et Cascade, levure de type West Coast USA (fermentation haute), sucre.
Fiche technique
- Style : ambrée houblonnée
- Alcool : 6,3 % vol. – Amertume : 41 IBU – Couleur : 35 EBC
- Service : entre 6 et 10 °C, dans un verre à pied de type tulipe
- Garde : 6 à 18 mois, debout, au frais et à l’abri de la lumière
- Contenance : 33 cl, à l’unité ou en carton de 12 bouteilles
Distinctions
Sélection Guide Hachette des Bières 2015 – Médaille d’Argent Concours International de Lyon 2015 et 2017.
Bière refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée, brassée et fermentée sans additif ni conservateur. Bouteille réemployable : rapportez-la dans un point de collecte Ramène ta bouteille. Membre de la marque Terroirs Hauts-de-France.
