Description
Un Milk Stout façon Forêt Noire, à la cerise et à la noix de coco. La 3 Loups Cherry Coco est un dessert en bouteille, brassé sans concession : lactose, purée de cerise, grué de cacao et copeaux de noix de coco toastée se rencontrent dans une bière noire, ronde et gourmande. Un hommage au célèbre gâteau Forêt-Noire.
En dégustation
Le lactose donne au Milk Stout sa texture veloûtée et sa douceur caractéristique. Les fèves de cacao et les malts torréfiés apportent les notes chocolatées, la cerise une touche fruitée, et la noix de coco torréfiée une finale gourmande. À savourer en fin de repas, avec un dessert au chocolat, ou tout simplement à la place du dessert.
Ingrédients
Eau, malts d’orge et de blé (gluten), cerises, fèves de cacao, noix de coco torréfiée, lactose, houblon, levure.
Fiche technique
- Style : Milk Stout aux fruits (Forêt Noire)
- Alcool : 7 % vol.
- Allergènes : gluten, lait (lactose)
- Contenance : 33 cl – également disponible en fût de 20 L pour les professionnels
Brassée et embouteillée à la Brasserie Les 3 Loups, 02850 Trélou-sur-Marne. Bouteille réemployable : rapportez-la dans un point de collecte Ramène ta bouteille. Membre de la marque Terroirs Hauts-de-France.
