Description
Attention ! Nos bouteilles 75 cl ne sont pas éligibles à l’expédition : retrait à la brasserie uniquement. Elles sont réemployables, pensez à les rapporter ♻
Une bière blonde houblonnée à cru, dans le style des West Coast IPA, en grand format à partager. L’un de nos best-sellers : fraîcheur explosive, belle amertume et arômes puissants d’agrumes et de fruits exotiques, portés par six variétés de houblon.
Notes de dégustation
- Robe : blonde dorée, limpide, mousse crémeuse
- Nez : fruits exotiques, ananas, mangue, litchi
- Bouche : attaque fruitée, amertume agrumée et résineuse
Accords mets-bière
Salade exotique, plats orientaux, desserts agrumés.
Ingrédients
Eau, malts Pilsen, CaraAmber et CaraHell (gluten), houblons Pacific Gem, Strisselspalt, Summit, Amarillo, Centennial et Cascade, levure de type West Coast USA (fermentation haute), sucre. Houblonnage à cru.
Fiche technique
- Style : West Coast IPA
- Alcool : 5,6 % vol. – Amertume : 50 IBU – Couleur : 15 EBC
- Service : entre 4 et 6 °C, dans un verre droit
- Garde : 3 à 9 mois, debout, au frais et à l’abri de la lumière
- Contenance : 75 cl, à l’unité ou en carton de 6 bouteilles
Distinctions
Médaille d’Or Concours International de Lyon 2015 – Sélection *** Coup de Cœur Guide Hachette des Bières 2015 et 2016 – Médaille de Bronze Concours Général Agricole 2016 – Médaille d’Argent Concours International de Lyon.
Bière refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée, brassée et fermentée sans additif ni conservateur. Membre de la marque Terroirs Hauts-de-France.
