Description
Style : Foreign Extra Stout
Œil : robe chocolat noir, mousse brune dense et fine
Nez : Café, cacao, cuir ciré
Bouche : sensations café torréfié, cacao gras, moka, souplesse et rondeur en bouche, attaque et finale amère et végétale.
Composition : Malts Pilsen 2RP, Dark Cara Ambré 120, Café, Chocolat, Black, Houblons Pacific Gem (NZ) et East Kent Golding (UK), levure style Américaine. Sucre. Houblonnage à cru.
DLUO : 18 mois
Sélectionnée *** Coup de Cœur Guide Hachette Bière 2016
Médaille d’Or Concours International de Lyon 2017
