Description
Une bière blanche artisanale acidulée, à l’ananas et à l’estragon. Avec la 3 Loups Acida Naná, la brasserie explore le style Sour : une bière infusée à l’ananas et relevée d’estragon, fermentée avec une levure Lachancea (Philly Sour) qui lui donne son acidité naturelle. Une recette originale qui reste accessible grâce à son acidité modérée, et un côté désaltérant sans équivalent.
En dégustation
Fraîche et vive, l’Acida Naná marie l’acidité douce d’une sour aux notes juteuses de l’ananas, tandis que l’estragon apporte une touche herbacée et anisée en finale. Idéale à l’apéritif, en terrasse ou pour surprendre vos amis amateurs de nouvelles saveurs.
Ingrédients
Eau, malt Pilsen, malt de blé (gluten), ananas, houblon Centennial, estragon, levure Lachancea spp (Philly Sour).
Fiche technique
- Style : Sour (bière acidulée) aux fruits
- Alcool : 5 % vol.
- Service : bien frais, entre 4 et 6 °C
- Contenance : 33 cl, à l’unité ou en carton de 12 bouteilles – également disponible en fût de 20 L pour les professionnels
Brassée et embouteillée à la Brasserie Les 3 Loups, 02850 Trélou-sur-Marne. Bouteille réemployable : rapportez-la dans un point de collecte Ramène ta bouteille. Membre de la marque Terroirs Hauts-de-France.
